В отделении проводятся индивидуальная диагностика и оценка трофологического статуса пациента, составление рациона лечебного питания для пациентов с различными заболеваниями, в том числе после операций на органах желудочно-кишечного тракта, подбор функциональных и косметических рационов питания (улучшение состояния кожи, ногтей, волос), замедление процессов старения, разработка программ нутриционной поддержки при различных заболеваниях в клинике внутренних болезней, проведение разгрузочно-диетической терапии при лечении ожирения и метаболического синдрома, диагностика различных типов ожирения и разработка методов лечения.